Fut a lakás, sok a munkád, főzz gyorsan grízgaluskát… Végszükség esetén, amikor tényleg totális káosz uralkodik körülötted, nagy segítség ez a levesrecept, amit gyorsan összedobhatsz, nem fog meglátszódni a végeredményen az időhiány.
Eszeveszett tempóban kapjuk elő a lábost, öntsünk bele vizet, majd dobjuk bele a leveskockákat. Mehet is a tűzhelyre, forrni. Amíg melegszik, gyors karmozdulatokkal pillanatok alatt keverjük össze a darát és a tojást, majd sózzuk meg saját ízlésünk szerint. Kanál segítségével adagoljuk a forrásban lévő levesbe a grízes masszát, majd főzzük puhára (de ne sokáig, nehogy szétfőjjön). Szedjük tányérba a levest egy-egy grízgaluskával és petrezselyemmel szórjuk meg a tetejét. Ugye, hogy meg se látszik rajta, hogy időhiányba szenvedő háziasszony dobta össze?
|
|
Megosztás |
|
