Egyszerű íz, karácsonykor nélkülözhetetlen. Ez a recept egy rém egyszerű variáció, igény szerint bővíthető, díszíthető.
Összefőzzük a mézet és a fűszereket, majd hozzáadjuk a Rama-t, és addig keverjük, amíg kihűl.
Felverjük az egész tojásokat és a kristálycukrot.
Összekeverünk 50 dkg lisztet a szódabikarbónával, majd összedolgozzuk a mézes Rama-val. Hozzáadjuk a felvert tojásokat és a maradék lisztet. Ne dolgozzuk ki a tésztát teljesen! Fedjük le légmentesen, majd hagyjuk állni egy teljesn éjszakán át.
Másnap kinyújtjuk a tésztát kb. fél ujjnyi vastagra, és igény szerinti formákra szaggatjuk. A sütőben aranysárgára sütjük közepes hőfokon.
Tipp: friss tejjel isteni!
|
|
Megosztás |
|
