Halloween napján szerencsére nem kell az egész délelőttöt a konyhába tölteni. Számos finomságot alkothatunk például kedvenc muffinunkból. Szánjunk fél órát életünkből erre az egyszerű finomságra, hogy felkészülten várhassuk a kis boszorkányokat, kísérteteket és egyéb szellemeket, a töpörödött törpördögöket.
A muffin elkészítését most nem részletezem, biztos vagyok abban, hogy mindenkinek van kedvenc és jól bevált muffinreceptje. Amíg a sütőben sül a muffinunk, készítsük el az alap cukormázat. Roppant egyszerű: 25 dkg porcukorra öntsd rá a vizet, és folyamatos kevergetés mellett főzd addig, amíg fel nem olvad a cukor. Kész is. A lényeg, hogy ezt a folyékony masszát még melegen öntsd óvatosan a kihűlt muffinok tetejére, hogy ott dermedjen meg, átvéve a muffinod minden kis rezdülését, mint egy jó házastárs. (Ha nem fehér alapra van szükséged, hanem mondjuk narancssárgára vagy zöldre, akkor amikor olvasztod a cukrot, add hozzá a kiválasztott ételfestéket is.)
Jöhet a díszítés: a tojásfehérjéből és 12 dkg porcukorból készíts egy jó sűrű masszát, tegyél bele ételszínezéket is, majd töltsd az egészet egy zacskóba, amelynek a csücskén majd közvetlen a rajzolás előtt vágsz egy apró lyukat. Nincs is már más dolgod, mint alkotni. Egy pókot, egy pókhálót, egy tökfejet, egy múmiát vagy mondjuk Frankenstein kis zsánerét. Itt az idő, most kiélheted magad.
|
|
Megosztás |
|
