Ajánlom ezt a receptet minden leves szerető embernek. Ezt talán még a nagymama is megirigyli!
A birkáról vágjuk le a zsíros részeket, majd felöntjük 3 liter vízzel, hozzátesszük a tisztított, feldarabolt sárgarépát, zellert, a petrezselymet, a csöves paprikát, a hagymát héjastul, a fokhagymát és a z egész borsokat. Sózzuk, borsozzuk tetszés szerint.
Feltesszük főni, közepes lángon. Mikor már majdnem kész, beleteszünk metéltre vágott kelkáposztát és az apró kockákra vágott burgonyákat. Melegen, friss kenyérrel fogyasztjuk.
Jó étvágyat a leveshez!
|
|
Megosztás |
|
