Üdítő és egészséges édesség, szezon szerinti gyümölcsökből egyszerűen elkészíthető.
Az eperlekvárt higítom 2 evőkanál vízzel, majd megkenem vele a gyümölcstorta alapot.
Az epret megtisztítom, megmosom, a nagy szemeket hosszában felszeletelem és beteszem a hűtőbe A leeső végeket, valamint a nem szép és kicsi szemeket összeturmixolom a joghurttal, mézzel, sóval, fél citrom levével és a fél pudingporral. Ezután gyorsan beledobom a reszelt citromhéjat, azzal még a gépben egy pillanatig összeforgatom. A turmixot ráöntöm a torta-alapra. Beteszem a hüűtőbe dermedni kb 15 percre. (fóliát rá, különben a hűtő eperszagú lesz)
Ha aznap fogyasztjuk, szépen rárakosgatom az eperszeleteket és már viszem is az édességimádóknak. A tejszínt külön, mert nem mindenki kér. Ha előre kell elkészíteni, akkor a használati utasítás szerint bevonom a tortazselével.
A képeken további variációkat láthatsz fekete áfonyára, meggyre/cseresznyére és vegyes gyümölcsökre is.
|
|
Megosztás |
|
