Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Joghurtszósz

Szerző: Sáfrány Zsófia
Forrás: Kulináris Világ

  1. hány főre szól a recept: 1 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 15 perc
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

Fondühöz, grillhez, chipshez... bármihez, amit mártogatni lehet. De nagyszerű salátaöntetnek is...

Hozzávalók

  1. 800 g natúr joghurt
  2. 1 evőkanál fehér borecet
  3. 2 evőkanál olaj
  4. ízlés szerint só, bors
  5. fél csokor koriander
  6. fél csokor petrezselyem
  7. 6 evőkanál friss tej
  8. 1 kávéskanál őrölt sáfrány
  9. 1 db fokhagymagerezd, pépesítve
  10. 1 db érett mangó

A joghurtot az ecettel és az olajjal simára keverjük, jól megsózzuk, borsozzuk és 4 tálba egyenletesen elosztjuk.
Az indiai szószhoz koriandert, petrezselymet aprítjuk fel és 2 ek. tejjel dúsítjuk.
A sáfrányos szószhoz őrölt sáfrányt adunk és 2 ek. tejjel simára keverjük.
A fokhagyma szószhoz préselt fokhagymát és 2 ek. tejet adunk.
A mangó szószhoz a mangót meghámozzuk, kimagozzuk és a húsát pürésítjük.
 



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


Ajánlott lapok:


mrita.blog.kulinarisvilag.hu
bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
bella.blog.kulinarisvilag.hu
lassuetel.blog.kulinarisvilag.hu
robull.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.