Bársonyos, gyümölcsös krém egyvelege, mely selymes ízharmóniájával igazán kellemessé teszi ezt a gyönyörű ünnepet!
A gyümölcsöket rövid kiolvasztás után turmixoljuk pépessé, forraljuk fel és adjuk hozzá a cukrot, a zselatint, még egyszer forraljuk fel és öntsük kis tálakba!
Melegítsük fel a tejet, tegyük bele az olajat és a pisztáciát is! A tej feléhez adjunk lecitint, habosítsuk fel és tegyük a hűtőbe! A maradék tejhez adjunk xantángumit és a maradék pisztáciát! Hűtsük le!
Ha kellőképpen lehűltek a krémek, tegyük a gyümölcsös krémre a kétféle pépet, majd díszítsük még néhány gyümölccsel, pisztáciával, s pár csepp gyümölcsvodkával!
Egyszerűen finomat! Éljen a stresszmentes karácsony!
|
|
Megosztás |
|
