Akár ajándéknak, akár mutatós desszertnek szánod, ennek a bon-bonnak biztos nagy sikere lesz!
Előkészítés:
A narancs héját reszeld le, és levét facsard ki.
Elkészítés:
A narancslevet, a reszelt héjával együtt melegítsd egy lábosban, majd add hozzá a mézet. Mikor már langyos, keverd hozzá a darált diót, de ne az összeset, mert 2-3 evőkanálnyi kelleni fog még később.
Főzd 1-2 percig a diós-mézes keveréket, majd hagyd teljesen kihűlni. A rumot öntsd hozzá, és dolgozd bele a masszába. Nedves kézzel formálj golyókat a masszából, és mindegyik közepébe nyomj egyet-egyet a dióbelekből. A végén hempergesd meg a bonbonokat a darált dióban.
Tedd a hűtőbe pihenni 1-2 napot, hogy megszilárduljanak a golyócskák.
Tipp: a dió cserélhető vagy részben helyettesíthető mandulával, kesudióval, sózatlan mogyoróval. De a hagyományos kakaópor is kiváló lesz...
|
|
Megosztás |
|
