A vendégek még karácsonykor is elismeréssel fogják fogadni ezt a mennyei diós finomságot. Egy kis változatosság gyönyörködtet. Ha akarjuk, tehetünk bele aszalt szilvát is.
A Rama-t a cukorral elkeverjük, majd beletesszük a tojássárgáját és a lisztet. A megRamaazott formákat kibéleljük, de egy kis tésztát tegyünk félre, hogy a csillagocskákat is ki tudjuk szaggatni. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd beletesszük a diót. Mehet ez is a kiRamaazott formákba! Nem is maradt más hátra, mint hogy a tetejét a csillagocskákkal befedjük. Előmelegített sütőben 180 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Süteményesrácson hagyjuk hűlni, mielőtt befalnánk!
|
|
Megosztás |
|
