Könnyen elkészíthető, ízletes levest varázsolhatunk a családi asztalra, aminek gazdag tápanyagtartalma segít az egészség megőrzésében.
A karalábét hosszú (és vékony, bár aki akarja, vastagabb is lehet) csíkokra vágjuk. A póréhagymát vastag szeletekre szeljük, majd olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a karalábét is, majd 2 liter vízzel felöntjük. Magas hőfokon kezdjük el főzni, amint felforrt, beletesszük a húsleveskockát, s alacsony hőfokra állítjuk a tűzhelyet. Puhára főzzük. Tálaláskor tejföllel, pirospaprikával és erőpaprikával díszíthetjük.
|
|
Megosztás |
|
