Az a csodás karfiol... babáink is imádják, nincs szükség túlízesítésre, csupán a szeretetünket főzzük bele...
A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsáját kivágjuk.
A karfiolrózsákat megmossuk, és forró tejes, sós vízbe tesszük. Bő 15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és egy botturmix segítségével pépesre őröljük. Hozzáadunk kb. 2 evőkanál puha Rama-t és 1-2 evőkanál tejszínt. A robotgéppel habosra keverjük, megszórjuk egy kis ételízesítővel, és tálaljuk.
|
|
Megosztás |
|
