Kávéőrültek, figyelem! Ez az, amit ki kell próbálni! Légy hű Önmagadhoz, és ne foglalkozz senkivel, akinek esetleg e recept hallatán kerekedne a szeme…
Reggel elkezdem, és estig iszom. Nem tudom megunni. Nem lehet megunni. Iszom, ha boldog vagyok, iszom, ha szomorú. Ha pedig nem megy már le több folyadék a torkomon, akkor jöhetnek a kávés nyalánkságok. Például ez a kávés mártás. Pillanatok alatt elkészíthető, és nincs kávéfogyasztó ember, akinek ne ízlene. Hogy ne legyen egyeduralkodó a fokhagyma az olajban, a frissen főzött kávé illatát szívjuk be, majd a vérnyomásemelő italt öntsük bele. A szokásos módon pirítsuk meg a fokhagymát. Öntsük bele az eceteket, és folyamatosan keverve főzzük 5-6 percig. Adjuk hozzá a többi hozzávalót is, majd jöhet egy újabb 10 perc, amelyet ismét körkörös karmozdulatokkal töltünk. Egy szűrőn átpréseljük, hogy a non persona gratákat eltávolítsuk, majd garatunk helyett öntsük egy mártásostálkába, és mehet az asztalra! Húsok mellé kiváló.
|
|
Megosztás |
|
