Kávés mascarpone
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: könnyű
- elkészítés ideje: 30 perc
- árkategória: 1.500 - 3.000 között
A mascarpone nagyon finom. Kávéval pedig aztán leírhatatlan, főleg kávéőrülteknek. Én az vagyok. Maximálisan. Reggel elkezdem, estig iszom. 1 liter. Minimum! Na persze jó tejesen.
Hozzávalók
- 12 dkg mascarpone
- 3 evőkanál erős presszókávé
- 3 evőkanál porcukor
- a díszítéshez: kakaópor
Egyes kutatások szerint a kávé késlelteti az öregedést. No én ebben nem vagyok olyan biztos, bár nézőpont kérdése csupán, ugyanis ráncaim csak gyűlnek, csak gyűlnek, és csak egy-egy kávé, esetleg kávés mascarpone láttán simulnak csak ki. Mint például most. Tegyük a mascarponét egy kisebb tálba, és öntsük rá a kávét, szórjuk bele a porcukrot, majd alaposan keverjük össze. Ha kész, a flancosabbak formanyomóval, a földiek kanállal tegyék a krémet üvegpoharakba, a tetejét pedig szórjuk meg egy kis kakaóval. Akár szobahőmérsékleten, akár hűtőbe rakva, hidegen is isteni! És abbahagyhatatlan. Én 8 személynek valót készítek, amiből 5 adag tuti az én bélrendszeremet gazdagítja!
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
