Igyekszem úgy élni, hogy ne kerüljek bele a történelemkönyvekbe, a receptkönyvekbe azonban mindenképpen benne szeretnék lenni. De ha én nem is, ez a recept semmiképpen se maradjon ki!
Nos, ha valaki azt mondja e recept hallatán, hogy neked elment a maradék jó ízlésed is, tudasd az értetlenkedővel, hogy a jó ízlés a rossz ízlés egyik formája... és azonnal állj neki egy kis kóstoló elkészítésének, hogy kijelentésed bebizonyítsd! Vajon pirítsd meg a földimogyorót, majd add hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pirítsd tovább 1-2 percig. A kávét keverd össze a mogyoróRama-val, majd tedd bele az ecetet, a Worcestershire szószt, és addig keverd, amíg nem ismered fel az összetevőket. Ha már a felismerhetetlenségig kavartad szegény hozzávalókat, tedd bele a hátszínt, és pácold minimum 6-8 óráig, vagy akár egész éjszaka. Másnap nem is lesz már más dolgod, mint az előmelegített grillsütőbe megsütni a pácolt húsokat. Hmmm... Mennyei manna helyett, bélszín!
|
|
Megosztás |
|
