Kínai sült banán
Szerző: Kulináris Világ
Forrás: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: könnyű
- elkészítés ideje: 15 perc
- árkategória: 1.500 Ft alatt
A kínai éttermek kedvenc desszertjét mostantól otthon is elkészítheted. Meglátod nem is nagy ördöngősség.
Hozzávalók
- 8 db banán
- 2 teáskanál citromlé
- 75 gramm palacsinta liszt
- 75 gramm rizs liszt
- 1 evőkanál keményítő
- 1/2 teáskanál fahéj
- 250 millilter víz
- 4 evőkanál barna cukor
- olaj
- tejszínhab vagy fagyi
Vágjuk fel a banánt egyforma szeletekre és tegyük egy nagy tálba. Öntözzük meg egy kicsit citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A keményítőt a liszteket és a fahéjat tegyük egy tálba, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet, hogy egy híg tésztát kapjunk.
Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, majd fokozatosan vegyük le a láng erősségét. Egy villára óvatosan szúrjuk fel a szeleteket, és mindegyiket mártsuk bele a tésztába, a felesleget csöpögtessük le.
Óvatosan süssük 2-3 percig a forró olajban, amíg aranyszínű nem lesz. Majd vegyük ki a serpenyőből és forgassuk meg a barna cukorban. Tálaljuk melegen tejszínhabbal vagy fagyival.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Szívből ajánljuk:
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
