Az angolok egyik jellegzetes étele a puding. Desszertként és főétel mellé egyaránt. A leghíresebb pudingjuk a yorkshire puding, amit igen könnyen elkészíthetünk mi is.
A húst felvágjuk kis darabokra, és 5 perc alatt megsütjük egy serpenyőben. A puding elkészítéséhez felhasználjuk az összes többi alapanyagot, összekeverve és egy kicsit felverve. Majd ha készen van a puding belekeverjük a húst és szépen beleöntjük a sütőformákba (lehet muffin sütőformát is használni). A sütőt 220 fokosra állítjuk és körülbelül 30 percig sütjük.
A pudinghoz főtt vagy párolt zöldséget tálalunk.
|
|
Megosztás |
|
