Pikáns olasz spagetti recept, - elsősorban ínyenceknek.
Egy lábasban olvasszuk fel a Rama-t, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a lisztet, a kockára vágott almát, majd az egészet főzzük kis lángon 15 percig. Ezután adjuk hozzá a konyakot és várjuk meg, amíg az alma szinte teljesen szétfő, ekkor már hozzáadhatjuk a tejfölt. Főzzük továbbra is kis lángon, 2-3 percig.
Közben tegyünk fel vizet a spagetti főzéséhez, forrásban lévő sós vízben főzzük meg a tésztát, csepegtessük le, adjuk hozzá az öntetet, a tetejét pedig díszítsük sonkával vagy kevés sajttal.
|
|
Megosztás |
|
