Frissítő gyümölcsleves egy kis száraz vörösborral, fahéjjal és mandula aromával megspékelve.
Tegyük egy lábasba a vizet, a meggyet, a cukrot, a bort és a fahéjat. Forrástól számítva főzzük 25-30 percig, amíg a meggy meg nem puhul. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a mandula aromát.
Egy edényben keverjük össze a tejfölt és a tejszínt. Majd keverjük bele a levesbe és hagyjuk lehűlni. Tálalásnál díszíthetjük tejszínhabbal.
|
|
Megosztás |
|
