A régi krampampuli tiszta pálinkából készült, ma már inkább bólés jellege van. De amiben biztos nem változott: imádnivaló bulikellék!
Igény szerint sokféle friss vagy éppen konzerv gyümölcsöt, úgy mint: ananászt, barackot, mazsolát, datolyát, narancsot, citromot, grapfruitot tűzálló tál aljába helyezünk, ráöntjük a kristálycukrot (célszerűbb kockacukrot használni). A cukorra öntjük a rumot, majd meggyújtjuk. Éges közben a cukor megolvad, rácsepeg a gyümölcsökre.
Ha kész, hozzáöntjük a többi alkoolos és alkoholmentes lét, majd legalább 1-2 órán át állni hagyjuk. Majd puncsostálba szedjük, még melegen vagy langyosan kínáljuk.
|
|
Megosztás |
|
