Lecsós csirke színesen - videóval *
Szerző: Tamás & Nóra
Forrás: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
- elkészítés ideje: 30 perc
- árkategória: 1.500 Ft alatt
A mi esetünkben nem számít, hogy tél vagy nyár... Mindig bejön, ha lecsót készítünk, s megbolondítjuk egy csirkemellel.
Hozzávalók
- köretként rizs
- ízlés szerint só, bors
- 3 db zöldpaprika
- 1 db kaliforniai paprika
- 3 db paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- olaj
- 1 db csirkemellfilé
A zöldségeket megtisztítom, apróra vágom, - kockára szoktam, de ízlés szerint lehet karikára vagy csíkokra is.
A csirkemell filét felkockázom.
A finomra vágott hagymát forró olajban üvegesre pirítom, majd hozzáadom a csirkemellet, és együtt pirítom tovább. Mikor a csirkemell megpirult, hozzáadom a zöldségeket.
Izesítem sóval, borssal, s 6-8 percnyi kavargatás mellett készre párolom.
Párolt vagy gyorsrizzsel tálalom.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
