Ha vendégség, akkor nagy adagot készítek ebből, mert laktató, könnyen készül. Libanoni utazásom során tettem szert a receptre.
A burgonyát alaposan megsikálom, ha nagyon vastag a héja hámozom, ha új krumpli, rajta hagyom. Felkockázva megfőzöm, - de nem főzöm túl!
Felaprítom a friss zöldfűszereket. A citromlét, olajt, sót, borsot összekeverem, hozzáadom a zöldfűszert. A kész főtt krumplira öntöm, kicsit átforgatom, hűtőbe teszem, aztán mindig elfogy...
|
|
Megosztás |
|
