Egyszerűen elkészítheted, és nem is kell sok minden hozzá. Ideális sütemény, ha vendégeket vársz, és a kávé mellé még valami finomságot is adnál.
Előkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Vajazz ki egy 26 cm átmérőjű tortaformát
Elkészítés:
Először készítsd el a morzsát. A Rama-t olvaszd fel annyira, hogy folyékony legyen. A lisztet, fahéjat, sót és aprított diót keverd össze egy tálban, majd add hozzá az olvasztott Rama-t, és addig morzsold, amíg morzsa állagú nem lesz a keverék. Tedd a hűtőbe negyed órára.
A piskótához vegyél egy keverőtálat, keverd össze benne a lisztet, sütőport, sót, majd add hozzá a tojást, a tejfölt, a vanília esszenciát és a cukrot. A Rama-t olvaszd fel, hogy folyós állagú legyen, és ezt is add a keverékhez. Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat a kézi robotgéppel, hogy a végén sima masszát kapj.
A masszát öntsd a kiRamaazott tortaformába, a tetején oszlasd el a málnákat, majd vedd ki a hűtőből a morzsás keveréket és morzsold rá a málnákra. Süsd a tortát 45-50 percig, majd végezz rajta tűpróbát. Ha kész, hagyd a formában kihűlni, majd felszeletelve tálald.
|
|
Megosztás |
|
