Szerencsére ma már mindenféle déligyümölcshöz hozzájuthatunk a nagyobb bevásárlóközpontokban, így bármikor elkészíthetjük ezt a mangósalátát. Ha már unod a zöldséget, készíts gyümölcsből salátát!
A mangót alaposan megmossuk, majd felszeleteljük. Az avokádónál a magokat távolítsuk el, majd kanál segítségével könnyedén szabaduljunk meg a héjától. Mikor ez megvan, vágjunk vékony szeletekre az avokádót is. A rukkolát daraboljuk fel hosszában (vagy tépjük alaposan meg), majd rendezzük kusza összevisszaságban a tányérra. Mehet rá a szeletelt gyümölcs, majd a tetejét morzsolt, illetve egész dióval díszítjük. Voilá!
|
|
Megosztás |
|
