Nem tudom, ki találta ki, de csókolom kezeit! Isteni finom, is iszonyatosan egyszerű, gyors. A karácsonyi asztalon is szépen fog mutatni, igaz, nem sok ideig, az tuti…
Egy közepes tálban keverjük össze a kakaóport, a kekszet, a vizet, a narancshéjforgácsokat és a kétféle cukrot. Meleg víz gőze fölött olvasszuk fel a csokoládét, és azt is keverjük bele, majd alaposan gyúrjuk össze. Ha kész, készítsünk kis golyókat belőle és tegyük félre. A marcipánrúd jön. Egy jó kis sodrófával lapítsuk ki fél centi vastagra, majd vágjunk ki belőle kör alakú formákat. (Akinek nincs célszerszáma, használjon valamilyen bögrét vagy poharat.) A kör közepére tegyünk egy-egy csokigolyót, és szépen hajtsuk fel a marcipánt az oldalán. Kész is. Szép is. Gyönyörködjük benne egy ideig, és csak utána helyezzük ki az asztalra!
képek: photobucket.com
|
|
Megosztás |
|
