Az a saláta, amiben feta sajt és olajbogyó van, csak finom lehet, - hát ha még egy nagyszerű fűszeres öntettel is megbolondítjuk!
A tésztát sós vízben főzd készre. Az olajokat keverd össze és egy kis serpenyőben futtasd meg benne a zúzott fokhagymát, majd tedd félre. A petrezselyemzöldet aprítsd fel. A lecsepegtetett, kihűlt tésztát tedd egy nagy salátástálba. A koktélparadicsomokat mosd meg, ha túl nagyoknak találod a szemeket, vágd félbe, majd add a tésztához. A feta sajtot darabold fel kis kockákra és azt is tedd a tálba. Az olajbogyókat csepegtesd le és add hozzá a többi hozzávalóhoz. Ha már kihűlt a fokhagymás-chilis olaj, öntsd le vele a tésztasalátát, forgasd át az egészet. Végül szórd meg az aprított petrezselyemzölddel.
|
|
Megosztás |
|
