Ha meggy, akkor nem csak a hideg meggyleves kötelező, hanem bizony a meggyes süti is. Bemutatom a kedvencemet!
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat összekeverjük a puha vajjal vagy margarinnal, majd hozzákeverjük a cukrot is.
Kivajazunk és kilisztezünk egy tepsit, - de ha a sütőpapírt preferálod, az is tökéletes lesz!
Melegítsd be a sütőt, kb 180-200 fokra.
Felverjük a tojásfehérjéket jó keményre, óvatosan belekeverjük a lisztet, majd a sütőport is. A kész masszát hozzákeverjük a már elkészült tésztához, majd az egész masszát beöntjük a tepsibe, beleszórjuk a magozott meggyet és közepes vagy ennél egy kicsit alacsonyabb lánggal megsütjük. Kb. 20 perc alatt kész.