Csupa ünnepi íz van ebben a házi készítésű pálinkában, így ideális vendégváró, de akár ajándéknak is nagyszerű.
A diót alaposan mosd meg, bolyhait szedd le, és aprítsd fel. Tedd bele a szeszbe, dugaszold be az üveget, majd hagyd pihenni 4 héten keresztül. Ha letelt a 4 hét, add hozzá a fahéjat és a szegfűszeget.
Öt dl vízhez öntsd hozzá a mézet, forrald fel, és hagyd kihűlni. Ha a tetején hab keletkezett, azt szedegesd le. Keverd össze a mézes vizet a diós szesszel, majd érleld további két hétig. Két hét elteltével, szűrd le a kész pálinkát, és töltsd palackokba. Ekkor már fogyasztható!
kép: apartmenttherapy.com
|
|
Megosztás |
|
