Isteni finom, különösen karácsonyra ajánlom!
Tészta: 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 kocka Rama, 2 tojás, 3-4 ek méz, 2 tk szódabikarbóna. A tésztát összeállítjuk, megfelezzük, az egyik felét kinyújtjuk és megsütjük. 30 dkg durvára vágott dióbélt, 20 dkg cukort, 2 ek mézet, 12 dkg Rama-t 5-6 percig összefőzünk, majd kinyújtjuk a másik fél tészta adagot, tepsibe tesszük és a masszát a tetején elsimítjuk, az egészet készre sütjük.
Krém: 1/2 liter tejből kemény grízt főzünk (néhány evőkanál), kihűtjük, majd 20 dkg porcukrot, 25 dkg Rama-val habosra keverünk és a kihűlt grízzel össze dolgozzuk. A tésztát megkenjük vele és a tetejére helyezzük a diós tésztát.
|
|
Megosztás |
|
