A nyuszit várjuk főtt sonkával, a szeretet ünnepét pedig ünnepeljük mézessel. Egyedi és isteni lesz a végeredmény és a látvány is, a sós és édes ízek isteni színjátéka.
165 Celsius-fokra melegítsük elő a sütőt. Ejtsük pár vágást a sonka tetején, és amíg van türelmünk, tűzdeljük bele az egész szegfűszegeket, egyesével, majd mikor már égnek áll ettől a hajunk, szórjuk a maradékot a sonkára. A lényeg, hogy mindenhova jusson. Mikróban olvasszuk fel a Rama-t, majd egy tálban keverjük össze a mézzel és a kukoricasziruppal. A szegfűszeges sonkánkat tegyük egy Rama-val vékonyan kikent tepsibe, és locsoljuk meg a mézes szirupunkkal, majd alufóliával lefedve mehet a sütőbe. Fél óra izzadás után vegyük le az alufóliát, és 10 percenként löttyintsünk rá egy kis mézes őrületet. Az utolsó adagot a tetejére öntsük úgy, hogy a sütőt grill üzemmódra állítjuk, így a teteje isteni karamelles-mézes mázossá válik majd rövid időn belül.
|
|
Megosztás |
|
