A karácsony kihagyhatatlan finomsága: mézeskalács, - szegedi formában.
Melegítsük fel a mézet, a cukrot, a Rama-t, míg a Rama olvadni kezd. Ezután hagyjuk kihűlni, majd verjük hozzá a felvert tojásokat, a fűszert és a szódabikarbónával összekevert lisztet. Egy éjszakán át pihentetjük a tésztát. Másnap nyújtjuk, szaggatjuk formákra, és előmelegített sütőben 225 fokon megsütjük. A tésztát kb fél cm-re nyújtjuk meg.
Ez kb 2 adag, a másik felét le lehet fagyasztani.
|
|
Megosztás |
|
