Végre eljött az idő, hogy amikor az ember diétázik, akkor se kelljen lemondania a chipsről. Bár az igaz, hogy meg kell szenvedni érte, hiszen igen hosszadalmas az elkészítése...
A burgonyákat hámozd meg, majd uborka gyalun szeleteld fel. Azért kell gyaluval, mert fontos, hogy a szeletek hajszál vékonyak, és egyforma vastagságúak legyenek. Fogj egy tálat, és kend meg olajjal, hogy a burgonyaszeletek ne ragadjanak le sülés közben. (A szeleteket egyenként töröld szárazra egy papír törlőkendő segítségével, mert csak így lesznek ropogósak.) A tálra tegyél egy réteget a burgonyából. Fontos, hogy csak egy réteget süss egyszerre, mert így fogod elérni a chips állagot. Mikrohullámú sütőben, legmagasabb fokozatos süsd a burgonyákat 4 percig, majd fordítsd meg azokat, süsd még további 1 percig. Ha kész, sózd ízlésed szerint.
Tipp: édesburgonya, csicsóka is használható! Újborgonyánál hagyd rajta a héját!
|
|
Megosztás |
|
