Ez a saláta igazán nem kíván különösebb felkészülést, csupán friss paradicsomot, és isteni mozzarella sajtot.
A paradicsomot megmossuk, és fél cm vastag karikákra vágjuk. A sajtot lecsepegtetjük és vékonyan felszeleteljük. Ha valaki a kisméretű mozarellagolyót szereti, hagyja egyben.
Ha salátalevelet szeretnénk tenni a a paradicsom és a mozzarella alá, akkor folyó víz alatt alaposan lemossuk. A salátát kisebb darabokra tépjük, tányérra tesszük. A paradicsom- és sajtkarikákat váltakozva, legyező alakban a tányérokra rendezzük. Megsózzuk, a borssal és az oreganóval fűszerezzük. Végül az olívaolajjal megöntözve, friss franciakenyérrel tálaljuk.
Tipp: koktélparadicsommal, és friss oregánólevéllel is díszíthetjük a tálat. ha akad otthon egy szem retek, vágjuk hozzá!
|
|
Megosztás |
|
