Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Szellemírtó Tökleves Halloweenre

Szerző: Nagydobosi hagyományörzők

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: könnyű
  3. elkészítés ideje: 30 perc
  4. árkategória: 1.500 Ft alatt

A nagydobosi sütőtök gazdag téli vitaminforrásunk. A sütés-főzés során C - vitamin tartalmát sajnos elveszti, de bőven marad benne B1- és B2 - vitamin, nikotinsav. Különösen gazdag karotinban! Csináljunk belőle levest!

Hozzávalók

  1. 1 kg sütőtök
  2. 40 dkg burgonya
  3. 1 evőkanál liszt
  4. 1 dl főzőtejszín
  5. 2 tojássárgája
  6. 3 dgk vaj
  7. 2 db Tojás
  8. csipetnyi só, cukor
  9. ízlés szerint citromlé
  10. 1 csokor metélőhagyma (felaprítva)

1. A meghámozott, kimagvalt, megreszelt sütőtököt enyhén sós vízben félpuhára főzzük.

2. Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott burgonyát és együtt puhára pároljuk.

3. Az egészet áttörjük, vagy turmixoljuk és vízzel egy liternyire felengedjük.

4. Felforralva, világos vajas rántással besűrítjük, sóval, cukorral, citromlével ízesítjük és néhány percig forraljuk.

5. Tálaláskor tejszínnel elkevert tojás sárgával dúsítjuk, a vajdarabkákkal meghintjük, és karikákra vágott főtt tojással és összevágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.