A sütőport hozzáadjuk a liszthez, majd elmorzsoljuk benne a Rama-t. Beletesszük a cukrot, a citrom, valamint a narancsok reszelt héját és levét, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Fóliával letakarva néhány órára a hűtőbe tesszük. Akár egész éjszakára is. A pihentetett tésztát vékonyra kinyújtjuk és felét teli, felét lyukas szaggatókkal kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és előmelegített sütőben megsütjük. A sütésnél vigyázzunk, mert hamar átsül!
A kihűlt linzereket lekvárral összeragasztjuk. A felső karikákat ragasztás előtt porcukorba mártjuk.
|
|
Megosztás |
|
