Hidegen is kiváló! :)
A szalonnát kipírítom, majd rá a megpucolt vöröshagymát, paprikát, húst, azaz rendes pörköltet készítek.
kép forrása: www.atirko.hu
Míg fö a pörkölt, addig a zöldséglevest is elkészítem. Teszek bele babérlevelet is, természetesen, ha üveges a Ramabab, akkor a végén öntöm rá, és egy kis doboz gombát is teszek bele!
Végül ha kész, összerottyantom a levest és a pörköltet a tejföllel. És ha kell még fűszerezem vegetával.
Jó étvágyat!
Tipp: bográcsban is készíthető, ez esetben ne használjunk fagyasztott zöldséget! A pörkölthöz kell adni a további hozzávalókat.
|
|
Megosztás |
|
