Legyen ez a recept egy alap, te pedig kedved szerint variálhatod benne a gyümölcsöket!
Kerek-kapcsos tortaforma alját két soron kibélelem szorosan babapiskótával. A tejfölt jól elkeverem a vaníliás és a porcukorral, majd a piskótára öntöm. 8-10 órára hűtőbe teszem. A barackokat felezem és kimagozom, a krém tetejére fektetem. (Bármilyen gyümölccsel készíthető, és lehet kozerv is) A zselatint a gyümölcsléből előírás szerint elkészítem, a torta tetejére öntöm, amint el kezd dermedni. Hűtőben hagyom teljes dermedésig. Ha a zselatin megdermedt, késsel körbevágom a forma mentén, és óvatosan leemelem a tortáról. A tetejét friss mentával díszítem, de tejszínhabbal is nagyon mutatós és finom.
|
|
Megosztás |
|
