Bejelentkezés az oldalra



 Nem regisztráltál? Regisztrálj most!


Pofon egyszerű mézes csirke

Szerző: Sebestyén Bernadett
Forrás: beküldött recept - köszönjük!

  1. hány főre szól a recept: 4 fő
  2. elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
  3. elkészítés ideje: 45 perc
  4. árkategória: 1.500 - 3.000 között

Ajánlom mindenkinek, aki szereti a húsos ételeket, főleg zöldséggel párosítva.

Hozzávalók

  1. 1 kg csirkemell
  2. 5 nagyobb sárgarépa
  3. a sütéshez: olaj
  4. kevés víz
  5. ízlés szerint só
  6. ízlés szerint fehérbors
  7. 2 evőkanál méz

A filézett csibemellet ujjnyi szeletekre vágjuk. A serpenyőbe öntünk egy kis olajat, és több vizet, beletesszük a csibe darabkákat, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a pucolt, és összevágott répakarikákat, azt is picit besózzuk, majd fedő alatt 20 percet pároljuk, közben egyzser-kétszer megforgatjuk. Mikor már majdnem készre puhult a hús és a zöldéég is, levesszük a fedőt, és két kanál mézzel gyors tűzön aranybarnára sütjük. Tálalhatunk mellé rizst vagy krumplipürét, de akár magában is fogyaszthatjuk, úgy sem veszti értékét.

Kulináris Világ tippje ehhez a recepthez: a zöldségeket tovább bővíthetjük zöldbabbal, színes paprikával, gombával. Amikor a rizs elkészült, mi összekevertük a sárgarépás hússal, így is isteni volt.

Jó étvágyat!



Add a Twitter-hez | Add az iWiW-hez | Megosztás | Add a Startlaphoz | Add a Google Reader-hez

Nyomtatás


További cikkek & receptek


Szívből ajánljuk:
Privát szakács szolgáltatás
Válassz egy gyümölcsöt, ilyen a jellemed?
A bögre megmondja? Neked milyen van?
Te is megismerheted a jövődet! A horoszkópod tudja!
Olvass napi Tarot üzeneteket Bellától!


bekalabamacskahaja.blog.kulinarisvilag.hu
tandi.blog.kulinarisvilag.hu
konyhatundi.blog.kulinarisvilag.hu
delikat.blog.kulinarisvilag.hu
mrita.blog.kulinarisvilag.hu







KULINÁRISVILÁG


levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.

Felelős kiadó: Kelemen Tamás




© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu

Minden jog fenntartva!

A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.