Nagyon finom! A szomszédasszonytól irigyeltem meg ezt a receptet, mert eddig még mindenki, aki csak megkóstolta, teljesen oda volt érte...
A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, megsózzuk. Egy tálba tejet öntünk, és belenyomunk fokhagymanyomóval néhány gerezd fokhagymát. A csirkemell szeleteket a fokhagymás tejben kb. 3 órát áztatjuk.
A tepsi, vagy sütőtál alját megrakjuk bacon szeletekkel, majd a beáztatott csirkemelleket lisztbe forgatjuk, és a baconre rakjuk. Az almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk, és a csirkére rakjuk. Reszelt füstölt sajttal megszórjuk, majd az egészet tejföllel (vagy főzőtejszínnel) megkenjük. A tetejét baconnel beterítjük. Előmelegített sütőben kb 200*C-on addig sütjük, amíg a bacon megpirul rajta.
Szerecsendiós burgonyapürével tálaljuk. A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint variálhatjuk!
|
|
Megosztás |
|
