Rebarbarából nagyon finom sütemények készíthetők. Fahéjjal különösen jól párosítható, így teszünk mi is ebben a muffin receptben!
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Vegyél egy keverőtálat, és keverd össze benne a cukrot, a tojást és az olajat. Add hozzá a lisztet , a szódabikarbónát, a sót, majd fokozatosan adagold hozzá a tejet és az ecetet. Végül keverd bele a vanília esszenciát. Amint egynemű masszát kaptál, a kiRamaazott muffin-formákat töltsd meg vele 3/4 részig. A Rama-t, a porcukrot és az őrölt fahéjat keverd össze egy robotgép segítségével, és mikor krémszerű állagot kaptál, oszlasd el a muffin-formákba töltött massza tetején. Előmelegített sütőben, süsd készre 20-25 perc alatt.
|
|
Megosztás |
|
