A hangulatos teadélutánok nagy kedvence volt egykor a kuglóf, amely ma reform köntösben, egészségesebb hozzávalókkal is megállja a helyét!
Az élesztőt kevés langyos, cukrozott tejben futtasd fel. Egy tálba szórd bele a lisztet, a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöket, a sót és a citrom levét. Add hozzá a felfuttatott élesztőt és a folyékony hozzávlókat, a mézet, az oljat és a tejet!
Dolgozd alaposan össze, és hagyd 30 percig kelni!
Töltsd a tésztát Rama-val kikent kuglófformába. Hagyd újabb 20 percre kelni, majd előmelegített sütőben süsd készre, kb. 170-180 fokon!
|
|
Megosztás |
|
