Húsra, köretre vagy akár szenvicsbe is alkalmazhatjuk ezt a fincsi és egyszerű retekből készült mártást, - Linda ötlete alapján.
Mossuk meg alaposan a retket, vágjuk le a két végét, tegyük bele a turmixgépbe, és öntsük hozzá a tejfölt. (Ekkor még ízesíthetjük ízlés szerint petrezselyemmel, bazsalikommal, vagy akár kaporral is.) Turmixoljuk össze az egészet. Amikor kész, tegyük hozzá a főtt tojást, és a sót, majd turmixoljuk össze ismét. A kész öntetet légmentesen záródó edényben 1-2 napig tárolhatjuk a hűtőben.
|
|
Megosztás |
|
