Én azt mondom, ha ritkán, de a rózsacsokrot párunk fejéhez vágnánk… gondolkodjunk egy kicsit… álljunk meg egy percre, és jusson eszünkbe, hogy valahol, valamikor olvastam egy rózsalekvár receptet. Sokkal jobb egy lekvárt vagy zselét készíteni, mint kárba veszni hagyni a rózsát.
Öntsük az almalevet egy lábosba a cukorfélékkel, amit addig melegítünk, amíg fel nem olvadnak. Ekkor tegyük bele a szirmokat, a rózsavizet és forraljuk fel. Még forrón öntsük üvegekbe, és zárjuk le.
|
|
Megosztás |
|
