Ez a saláta önmagában is megállja a helyét, hiszen hús is van benne. Öntet nélkül is finom, de a szószokat kedvelőknek kihagyhatatlan a joghurtos dresszing!
A tésztát sós vízben főzd készre. A paradicsomot és a cukkinit mosd meg, a cukkinit vágd vékony szeletekre, a paradicsomot darabold fel. A húst vágd kockákra. Egy serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a csirkemell kockákat és a cukkinit. Vegyél egy salátástálat, tedd bele a rukolát, a húst, a lecsepegtetett tésztát, a paradicsomot és a cukkinit. Az öntethez, keverd össze a joghurtot a mustárral és a fűszerekkel, majd öntsd rá a tésztasalátára.
Tipp: ehhez a keverékhez az olívaolajos dresszingvariációk is nagyszerűen illenek.
|
|
Megosztás |
|
