Úgy is mondhatnám, hogy rántott sajt másként. Egyszerű és finom. És ami a lényeg: azoknak is sikerül, akiknek a rántott sajt mindig szétfolyik az olajban.
A sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tojásokat csomómentesre keverjük a liszttel. Borsozzuk, ételízesítővel turbózzuk. Összekeverjük a sajttal. Pici golyókat formázunk belőlük. Zsemlemorzsában meghempergetjük és forró olajban kisütjük. Nyugodtan meg lehet sütni őket rendesen, nem fog szétfolyni! Mi sült krumplival szoktuk enni. Majonéz és tartármártás is finom hozzá.
Jó étvágyat hozzá!
|
|
Megosztás |
|
