Hiába. A boltban kapható sajtos rudat bármikor felülmúlja a Nagyi szuper egyszerű receptje...
A lisztet a Rama-val összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk 10 dkg sajttal, a szalalkálival, ízesítjük sóval. Tejfölbl csak annyit tegyünk hozzá, amennyitől lágy, - de nem folyós - lesz a tészta.
A tésztát kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, hosszú csíkokat vágunk belőle. Tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, a maradék reszelt sajttal, pici sóval. Forró sütőben, közepes lángon kb. 1/2 óra alatt megsül.
|
|
Megosztás |
|
