Sajtos-sonkás csónakok
Szerző: Ron Kalenuik
Forrás: kép és recept: Egyszerűen remek c. könyvből
- hány főre szól a recept: 4 fő
- elkészítés nehézsége: könnyű
- elkészítés ideje: 45 perc
- árkategória: 1.500 Ft alatt
Nagyszerű kinézetét íze is felülmúlja. Ki kell próbálni ezt az egyedülálló ízkombinációt.
Hozzávalók
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 1 db tojássárgája
- 1 evőkanál tej
- 17 dkg vékonyra szeletelt sonka
- 2 evőkanál őszibarack dzsem
- 2 evőkanál mustár
- 6-7 dkg reszelt sajt
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Felengedjük a tésztát.
Összekeverjük a tojássárgáját a tejjel. Bekenjük vele a tészta széleit.
Összehajtjuk a tésztát a szélésebb széle mentén. Összeragasztjuk, óvatosan összenyomkodjuk a rövidebb széleket. Feltárjuk a belsejét, csónakszerű formát alakítva. Kibéleljük a csónak forma belsejét, széleit sonkával.
Elkeverjük a dzsemet a mustárral, s szétkenjük a sonkán. Megszórjuk reszelt sajttal. Bekenjük a tészta széleit a tojással.
10-12 percre sütőbe helyezzük, amíg a tészta aranybarna színűvé válik.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
