Ezt a receptet vegetáriánusoknak, fogyókúrázóknak és salátakedvelőknek ajánlanám.
Az uborkát meghámozzuk, megmossuk, és apró kockákra daraboljuk. Beletesszük egy tálkába. A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk apró kockákra, és beleöntjük ezt is a tálba. Ízlés szerint tegyünk bele medvesajt, füstöltsajt és trappista sajtot felkockázva.
Tetszés szerint lehet elkészíteni a tejfölös, majonézes mártást. Én 3 kanál tejfölt és 1 nagy kanál majonézt szoktam beletenni. Ezt összekeverjük. A petrezselyemzöldet felaprózzuk beleszórjuk a tálba, összekeverjük és friss borsot tekerünk rá. A hűtőbe tesszük egy fél órára. Sült burgonyához, sült és panírozott húsokhoz akár salátaként, akár köretként nagyon finom. De a sült húst bele is lehet kockázni, hogy még finomabb ízt adjon neki és fehér vagy rozsos kenyérrel lehet is belőle falatozni.
|
|
Megosztás |
|
