Nagyon finom, nagyon könnyű. Sajt- és tortaőrülteknek minimum egyszer az életben kötelező!
A RAMA-t olvasszuk fel a mikróba, majd öles mozdulatokkal keverjük össze egy tálban. A kapott masszát a további karmozdulatok gyakorlása végett nyomkodjuk bele egy RAMA-val vékonyan kikent kapcsos tortaformába, vagy egy kerek jénai aljára. Csak úgy férfiasan! Nem kell kímélni. Ha már kellőképpen odalapítottuk, tegyük a 170 Celsius-fokra előmelegített sütőbe, és végezzünk félmunkát: ne süssük meg egészen, csak félig. Egy nagy tálba keverjük simára a krémsajtot és a cukrot, majd fokozatosan adjuk hozzá a tejet, a tejfölt, a lisztet, a vanília-kivonatot és legeslegvégül a tojásokat, egyenként. A szép sima masszánkat öntsük a félkész sült kekszünkre, és mehet vissza a sütőbe, hogy egy óra múlva kivehessük remekművünk, a sajttortát! Érdemes még valamilyen csokiöntetet készíteni hozzá, majd a szeleteket meglocsolni, csak a hatásfokozás végett.
Kép forrása: Allrecipes
|
|
Megosztás |
|
