Sárgadinnye juice
Szerző: Nóra
Forrás: Kulináris Világ
- hány főre szól a recept: 6 fő
- elkészítés nehézsége: nagyon egyszerű
- elkészítés ideje: 30 perc
- árkategória: 1.500 Ft alatt
Finom, indiai eredetű nedű, hidegen, esetleg jégbe hűtve igazán finom.
Hozzávalók
- 1,5 kg sárgadinnye
- 75 dkg cukor
- 1 evőkanál citromsav
- 6 dl víz (igény szerint lehet több is!)
- késhegynyi tartósító
A meghámozott, felszeletelt sárgadinnye húsát zúzzuk péppé, - turmixot is használhatunk.
Forraljuk fel a cukrot és a vizet úgy, hogy besűrűsödjön. Adjuk hozzá a citromsavat és a sárgadinnye pépet, valamint egy kis vízben feloldott tartósítót. Főzzük össze 5 percig. Töltsük tiszta palackokba, dugaszoljuk be azokat megfelelően. A palackokat hűvös sötét helyen - kamrában, veremben, pincében, - tároljuk, mert a fény árt a gyümölcs szép színének.
Egy hét elteltével fogyaszthatjuk, jégbe hűtve. Szükség esetén vízzel higíthatjuk.
|
|
Megosztás |
|
További cikkek & receptek
Linkek, Partneroldalak
KULINÁRISVILÁG
levelezési cím:
1085 Budapest, József krt. 55-57.
információ szolgáltatásainkról:
06 (70) 311 61 25
Felelős kiadó: Kelemen Tamás
© 2001-2005 Kulinárisvilág (offline)
© 2008 Kulinarisvilag.hu
Minden jog fenntartva!
A site használata az Kulinarisvilag.hu "adatvédelmi és - kezelési elvei és gyakorlata" dokumentum tudomásul vételével lehetséges.
