Ez az étel – melyet buffalo wings-ként is szoktak emlegetni – tökéletes választás egy meghitt, kettesben eltöltött vacsorához. Nem kell evőeszköz, nem kell a feszengés, csak mindenki jóízűen eszeget kézzel-lábbal, akár egy tányérból is!
Előkészítés:
A csirkeszárnyakat mosd meg, szárítsd meg. A sütőt melegítsd elő 200 fokra.
Elkészítés:
Az olíva olajba öntsd bele a grill fűszerkeveréket és a chili port. Keverd össze, majd kend be vele a csirkeszárnyakat. Fél órát hagyd pácolódni a húsokat.
Közben készítsd el a mártogatóst. Egy kisebb edényben törd össze villával a sajtot, majd add hozzá a többi hozzávalót, fűszerezd sóval, borssal. Alaposan keverd össze, alapvetően egy sima, sűrű folyadékot kell, hogy kapj, az nem baj, ha a sajtból maradt egy-egy nagyobb darab, attól csak izgalmasabb lesz a mártás.
A csirkeszárnyakat tedd egy tepsibe, a sütőt állítsd grill fokozatra, és süsd addig, amíg szép pirosra pirulnak a húsok.
Melegen, a hideg sajtos szószba mártogatva a legfinomabb!
|
|
Megosztás |
|
